kitchenmagic3.com
Tikvice srednje veličine prepoloviti po dužini pa uzdužno narezati na kriške debljine 3-5 mm. Pržiti na običnom ulju s obje strane da lagano posmeđi pa bez soljenja slagati na pladanj za posluživanje.
Na svaku krišku posložiti po jedan ili dva (zavisno o veličini) fileta slanih inćuna, posuti narezanom ljutikom iz kvasine i kaparima te začiniti maslinovim uljem, octom (može i balzamičkim!) i origanom.
Ohlađeno servirati kao predjelo sa kriškama pečenog starog kruha natrljanog po želji češnjakom.
Tvrdo kuhana jaja narezana uzdužno na šestine su izvrstan dodatak.
izvor net
