DomaĆi sladoled (krem sladoled,sladoled od malina i neki drugi zanimljivi ukusi)

  Krem sladoled  1 mahuna vanilije1 l mlijeka10 žumanjaka10-20 žlica šećera (po ukusu)Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati. mahunu prepoloviti, postrugati sjemenke, staviti u mlijeko sjemenke i mahunu. Mlijeko zakipiti. Ulijevati žumanjke u tankom mlazu stalno miješajući.Kuhano procijediti i zamrznuti Dodati 1 dl mlijeka, 10-20 dkg čokolade i izbaciti vaniliju i dobi se sladoled od čokolade.Continue reading “DomaĆi sladoled (krem sladoled,sladoled od malina i neki drugi zanimljivi ukusi)”

Sir u paprikama

Sir u paprikama Sastojci za 4 osoba 500 g svježeg kravljeg sira 100 g gorgonzole 4 mesnate crvene paprike 1 jaje 1 dcl kiseloga vrhnja 1 žlica nasjeckanog začinskog bilja (kopar, peršin, vlasac,bosiljak,majčina dušica, jedan veći list celera) 2 žlice maslinova ulja sol,papar,malo slatke crvene paprike 1 bočica ab kulture LImeta Vrijeme pripreme 40 minContinue reading “Sir u paprikama”

Omlet sa sirom

Omlet sa sirom Sastojci za 1 osobu 2 jaja 1 žlica nasjeckanog začinskog bilja (kopar, peršin, vlasac,bosiljak,majčina dušica, jedan veći list celera) papar,sol 20 g maslaca 50 g – 100 g ribanog sira po želji Vrijeme pripreme 20 min Energ. vrijednost obroka 415 kcal / 1700 kJ Kada jaja pospete sirom, odbrojite još točno 30Continue reading “Omlet sa sirom”

Jaje na oko, kajgana…

JAJA 1. trajbana, umucena (po osobi potrebno – dva veca ili tri manja jaja) u posudu staviti jaja i prstohvat soli (radije kreni s manje soli pa pojacavbaj dok ne naucis mjeru) vilicom umutiti dok se bjelanjak i zutanjak ne povezu. na tavicu staviti cajnu zlicu ulja (neki jaja peku na masti ili maslacu) iContinue reading “Jaje na oko, kajgana…”

Pita sa sampinjonima

Pita sa sampinjonima Potrebno je: za lisnato testo – oko 1.5kg mekog brasna TIP400 (sve ukupno i za mesenje i kasnije za posipanje i razvlacenje), 1 minjon kvasca (45-50g), 500g margarina, 800ml hladne vode, 1 kasika secera, 1 kasika soli. za fil – 1 osrednji praziluk, 500g sampinjona, 300ml kecapa, soli po ukusu, malo bibera, kasicica origana.Continue reading “Pita sa sampinjonima”

Stanglice od kikirikija

Stanglice od kikirikija (Jednostavan recept ) 200 gr mlevenog kikirikija, 200 gr prah secera, 60 gr rastopljene cokolade za mesenje i 60 gr biljnog margarina. Zamesiti i razvuci, preliti cokoladom. Seci kada se cokolada stegne. izvor net