kitchenmagic3.com
Štefanija šnite
Kore:
15 bjelanjaka
200g šećera
300g oraha
u snjeg dodati šećer i na kraju lagano mljevene orahe i ispeći 3 tanke kore
Krema:
15 žumanjaka
250g šećera
100g čokolade
1 šalica jake kave( ja stavim kašiku nesice direktno u vruću kremu)
250g maslaca
skuhati na pari, ohladiti i dodati maslac
ja sam radila 1,5 mase zato imam 4 kore
izvor net
