Skip to content

Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa
5 kašika barenog pirinča
2 jajeta
1 praziluk
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
biber
mešavina začina
Za pohovanje
prezle
2 jajeta
brašno
ulje za prženje
Priprema:
Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti.
Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber i začine po ukusu i ponovo sve izmešati.
Umešati 2 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo.
Vaditi kuglice, između dlanova ih pritisnuti, te ih uvaljati u brašno, potom u umućena jaja, pa u prezle. Pržiti ih u vrelom ulju i vaditi na papirni ubrus.
Uz krokete služiti bareni pirinač ili rižoto.Slikovni rezultat za Kuracie krokety
izvor net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: