Food for Soul

Jagnjeca corba 

Jagnjeca corba

500 g jagnjetine,
1 koren celera,
1 paradajz,
1 glavica crnog luka,
1 šargarepa,
1 koren persuna,
persunov list,
suseni zacini,
1 soljica ulja,
2 kasike brasna,
aleva paprika,
biber u zrnu,
so.

Jagnjece meso od vrata i rebara iseci na manje komade. Ocistiti zelen, oprati i naseci na kolutove.
Crni luk sitno iseckati i proprziti na ulju. Dodati meso, susene zacine i zelen, pa dinstati dok tecnost ne ispari. Sipati 2 ravne kasike brasna i malo proprziti. Umesati alevu papriku, biber i so. Dodati seckan paradajz, pa preliti vodom.
Kuvati povremeno dolivajuci vodu. Kad je corba kuvana posuti je sitno seckanim persunovim lisce

Slikovni rezultat za jagnjeća corba recept

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: