Food for Soul

Seoska pica sa šunkom

3 jajeta,
300 g šunke,
500 g brašna,
200 g slanine,
200 g kačkavalja,
300 g mariniranih šampinjona,
1/2 kockice svežeg kvasca,
2 dl sosa od paradajza,
origano,
1 kašika šećera,
1 kašika ulja,
so.

U veću posudu sipati 2 dl tople vode, pa dodati izdrobljen kvasac, kašiku šećera, kašiku soli i kašiku ulja.

Nakon toga, dodati brašno i rukom umesiti testo. Dobro umešeno testo iseći na 4 dela. Od svakog dela umesiti 4 lopte, pa oklagijom rastanjiti.

Testo za pice poređati u nauljenu tepsiju. Na svako testo naneti kašikom sos od paradajza, šunku sečenu na komadiće, iseckanu slaninu i marinirane šampinjone.

Odozgo izrendati kačkavalj. Na svaku picu razbiti po jedno celo (ili razmućeno) jaje. Posuti origanom i staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni. Peći oko 12 minuta.

Povezana slika

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: