kitchenmagic3.com
POSNA PLAZMA – LEŠNIK TORTA
sastojci za jednu koru • 50gr. mlevenih lesnika • 50gr. mlevenog posnog plazma keksa • 100gr. brasna • 5 kasika secera • 2dcl. kisele vode • 0,5dcl. ulja • 1 kasika praska za pecivo •
Fil: • 1l. sojinog mleka(ili palminog) • 10 kasika secera • 4 pudinga od lesnika • 250gr. margarina • 2dcl. posne slatke pavlake • 100gr. krupnije mlevenog lesnika • 150gr. krupnije mlevenog posnog plazma keksa • Za ukrasavanje: • 3dcl. posne slatke pavlake • 2 rebra posne cokolade
POSNA PLAZMA – LEŠNIK TORTA priprema
U ciniju pomesati brasno, mlevenu plazmu, lesnike, secer i prasak za pecivo, pa dodati kiselu vodu i ulje. Smesu sjediniti sa kasikom i izliti je u pleh(30×20)oblozen papirom za pecenje. Peci koru u zagrejanoj rerni na 200C 15 minuta. Na isti nacin ispeci jos 2 kore.
Za fil staviti 8dcl. sojinog mleka da provri sa secerom a sa ostatakom mleka(2dcl.) razmutiti puding. U vrijuce mleko skuvati razmucen puding. Kad se ohladi, sjediniti ga sa umucenim margarinom i prah secerom. Posebno umutiti slatku pavlaku, pa dodati u fil. Na kraju dodati i krupno mlevene lesnike i plazmu i sve polako sjediniti sa kasikom. Filovati kora, fil, kora…
Posebno umutiti posnu slatku pavlaku sa 2 rebra otopljene posne cokolade, pa time premazati celu tortu. izvor net /slika net
