kitchenmagic3.com
Pastrmka sa belim vinom potrebno:
2 pastrmke,
3 dl belog vina,
lovorov list,
brašno,
ulje,
limun,
sol.
Priprema: Manje sveže pastrmke oprati i posoliti. Staviti ih u sud i naliti belim vinom, tako da riba ogrezne. Napraviti smesu od brašna i ulja, staviti lovorov list, pa izručiti u sud u kome će se riba peći. Ribu staviti u masu od brašna i peći u pećnici. Pre služenja ribu preliti sokom od limuna.
izvor net
