kitchenmagic3.com
Pastrmka sa belim vinom
Potrebno:
– 2 pastrmke,
– 3 dl belog vina,
– lovorov list,
– brašno,
– ulje,
– limun,
– so
Priprema:Manje sveže pastrmke oprati i posoliti. Staviti ih u sud i naliti belim vinom, tako da riba ogrezne. Napraviti smesu od brašna i ulja, staviti lovorov list, pa izručiti u sud u kome će se riba peći. Ribu staviti u masu od brašna i peći u pećnici. Pre služenja ribu preliti sokom od limuna.
izvor net
