NEPEČENA TORTA SA BANANAMA

NEPEČENA TORTA SA BANANAMA

SASTOJCI:
tamna smesa od keksa

300 gr. mlevenog keksa
250 gr. seckanih ili mlevenih oraha
2 dcl. soka od narandze, može i od breskve
250 gr. margarina
200 gr. šećera u prahu

FIL

2 pudinga od vanile
3 kašike brašna
10 kašika šecera
1 l. mleka
250 gr. margarina

I JOŠ
jedna kutija piškota
3 do 4 banane
šlag ili slatka pavlaka za ukrašavanje.

NEPEČENA TORTA SA BANANAMA POSTUPAK PRIPREME 

Sve sastojke za tamni deo sjediniti i napraviti smesu pa je podeliti na dva dela.

FIL
Puding, brašno i šećer izmutiti sa malo mleka pa skuvati u 1 l. mleka. Kada se ohladi sjediniti sa penasto umućenim margarinom, tako sto se u margarin dodaje kašika po kašika fila stalno muteći mikserom velikom brzinom.

Obe smese ostaviti neko vreme, oko sat vremena u frižider.

NAČIN FILOVANJA

1 – tamna smesa
2 – fil
3 – piškote namočene u sok ili mleko
4 – fil
5 – banane sečene na deblje kolutove
6 – fil
7 – tamna smesa
8 – šlag

Ostaviti nekoliko sati u frižideru da se dobro ohladi.

Da bi dobili pravilan i lep oblik torte, na tacnu stavite obruč od kalupa za pečenje piškota, ređajte filove unutar njega. Posle nekoliko sati samo skinite kalup. Gornju koru od smese od plazme nećete moći rasporediti rukama kao na početku jer je fil mekan za tako nešto. Zato, stavite komad folije preko obruča, lagano utisnite tako da dobijte na foliji oblik kruga, stavite je na sto. Unutar kruga rasporedite tamnu smesu i zatim je sa folijom prebacite u kalup.

Banane poprskajte sokom od limuna da ne potamne ili dekorišite tortu neposredno pre služenja.