BUHTLE S PEKMEZOM

BUHTLE S PEKMEZOM

POTREBNO JE

ZA TESTO
kocka svežeg kvasca, kašika šećera, 100 ml mleka, 0,5 kg brašna, 1 jaje, 85 g maslaca, 100 g šećera, kesica vanilin šećera, 200 ml mleka
ZA NADEV
domaći pekmez od šljiva
ZA POSIPANJE
kakao, šećer u prahu

PRIPREMA

Pomešajte kvasac s mlakim mlekom i šećerom i ostavite da odstoji 10 minuta. Pomešajte brašno, šećer, istopljen maslac, jaje i kvasac i zamesite testo sa preostalim mlakim mlekom. Testo ostavite na toplom da se udvostruči, pa ga premesite i rastanjite.
Isecite testo na kocke željene veličine, svaki komad nafilujte pekmetom od šljiva, savijte i pritisnite sa strane da pekmez ne curi. Slažite buhtle jednu do druge u podmazan pleh i ostavite da se na toplom dižu još 15 minuta. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Gotove buhtle obilno pospite šećerom u prahu i kakaom.

Povezana slika

izbor net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: