kitchenmagic3.com
Šarlota s kavom sastojci
(mascarpone, kava, marascino)
– 1 kutija piškota
– 5 jaja
– 5 velikih žlica šećera
– 50 dkg mascarponea
– 2 velike žlice marascina
– malo soli
– 2 žlice instant kakaa
– 1 žlica instant kave
– 2 dl mlijeka
– 0,5 dl ruma
Šarlota s kavom priprema
Žumanjke i šećer izmiješajte u pjenušavu smjesu. Dodajte mascarpone i marascino i miješajte dalje da dobijete glatku smjesu. Umiješajte čvrsto tučen snijeg od bjelanjaka i malo soli.
Kavu i kakao otopite u toplom mlijeku i dodajte rum. U tome namačite piškote.
U posudu složite red navlaženih piškota, stavite ½ kreme, piškote, ostatak kreme i pokrijte piškotama.
Dobro ohladite u frižideru.
izvor net
