Mađarica

Mađarica

Tijesto:
– 30 dkg brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 10 dkg margarina
– 1 jaje
– 10 dkg šećera
– 3 žlice vrhnja
Umijesiti tijesto. Podijeliti na 4 dijela, svaki razvaljati i ispeči na okrenutoj protvi.

Krema:
– 20 dkg šećera
– 1/2 l mlijeka
– 6 dkg brašna
– 15 dkg margarina
– 10 dkg čokolade
– 1 čajna žličica kakaa
– 10 dkg štauba
Šećer na laganoj vatri ispržiti u svijetli karamel. Zaliti sa 4 dl mlijeka. Kad se karamel otopi ukuhati brašno pomiješano sa 1 dl mlijeka.
Margarin pjenasto izraditi sa štaubom i umješati hladnu kuhanu kremu.

Svaki list tijesta malo pomočiti sa mlijekom i rumom, premazati kremom i slagati jedan na drugi.
Po zadnjoj kori preliti glazuru od čokolade.

Slikovni rezultat za madjarice

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: