kitchenmagic3.com
Kolač od naranče
kora:
8 bjelanjaka
4 žlice krušnih mrvica
20 dag šećera
20dag oraha
fil:
8 žumanjaka
30dag šećera
4 žlice brašna
sok od jedne naranče
25 dag putra
Kolač od naranče način pripreme:
Bjelanjke dobro umutiti i dodat orahe, šećer, krušne mrvice i peći u četvrtastoj protvi u 3 kore, na jednu koru pospite oraha i to ispecite.
Fila: žumanca i šećer dobro izmiksati dodat brašno i to kuhat na pari dok se ne zgusne. Kad se ohladi dodat umućen putar, sok od naranče. Kore namazat i složit tako da na vrhu bude kora posuta orasima.
