kitchenmagic3.com
JAJE NA OKO (ime kolaca, naravno) sastojci:
5 jaja,
5 zlica secera,
5 zlica brasna,
5 zlica vode,
1 veliko kompot marelica,
2 pudinga od vanilje,
7 dcl mlika,
2 kisela vrhnja,
zelatine.
biskvit:
tucite bjelanjke dok skroz ne ocvrsnu, dodat secer i dalje misat, dodat vodu i dalje misat, na kraju dodat brasno zlicu po zlicu.
namazat skrovadu i polit tisto. pec u prije zagrijanoj pecici na 200 stupnjeva, oko 10-15 min.
krema:
uzavrit 7dcl mlika, dodat dva pudinaga sa 6 zlica secera. pustit malo da se oladi i umisat kiselo vrhnje.
iscidit, kompot i u sok od kompota umisat zelatinu.
na biskvit namazat kremu, stavit marelice (sjele komada, da izgleda ka jaje na oko), polit zelatinom i pustit da se stvrdne.
izvor net
