kitchenmagic3.com
Bounty kolač
tijesto I:
– 4 jaja
– 15 dkg šećera
– 1 žlica kakaa
– 25 dkg brašna
– 1 pecilni prašak
Bounty kolač priprema:
Jaja izmješati sa šećerom, dodati ostalo i uliti u protvu.
Tijesto II:
– 3 bjelanjaka
– 15 dkg šećera
– 20 dkg kokos brašna
Istuć bjelanjke sa šećerom. U snjeg dodati kokos, promiješati. Izliti po gornjem tijestu, staviti u pleh i peć.
Krema:
– 2 pudinga od vanilije
– 1 l mlijeka
– 3 žumanjka
– 20 dkg margarina
– 15 dkg štauba
Puding skuhamo u mlijeku. U još kupuć umiješamo žumanjke. Margarin pjenasto izradimo sa štaubom, dodamo hladan puding i izmiješamo.
Kremu premažemo po ohlađenom tijestu.
Glazura:
– 10 dkg čokolade za kuhanje
– 5 dkg margarina
Čokoladu i margarin otopimo na pari.
Po kremi premažemo malo prohlađenu glazuru. Kolač pospemo kokos brašnom.
izvor net
