kitchenmagic3.com
Krmenadle s lukom sastojci:
6 svinjskih krmenadli,
1 kg crnog luka,
3 kašike sirćeta,
3 kašike belog vina,
1 kašičica timijana,
ulje,
so, biber.
Nacin pripreme:
Sitno naseći crni luk, pa ga propržiti na zagrejanom ulju. Kada počne da žuti, skloniti ga sa vatre i procediti od ulja. Krmenadle posoliti i pobiberiti, pa propržiti u istom ulju na kojem ste pekli luk. Pržiti ih dok ne porumene. Poređati ih u činiju za serviranje i odložiti. U tiganj staviti sirće i vino i kuvati dok ne uvri dopola. Vratiti luk, posoliti, pobiberiti i dodati kašičicu timijana. Kuvati još 3 do 4 minuta uz povremeno mešanje. Sipati preliv preko krmenadli i poslužiti toplo uz krompir.
izvor net
