Karađorđeva šnicla
SASTOJCI
500 grama svinjskih odrezaka
150 grama kajmaka
2 jaja
brašno
prezle
so
Karađorđeva šnicla
NAČIN PRIPREME
Svinjske odreske dobro izlupajte da bi se potpuno istanjili i omekšali, pa na svaki odrezak stavite po malo kajmaka.
Uvijte meso kao rolat i pričvrstite svaki komad čačkalicom. Odreske uvaljajte najpre u brašno, zamočite ih zatim u umućena jaja i na kraju ih uvaljajte u prezle. Pržite ih na vrelom ulju i poslužite uz pomfrit ili bareni krompir, kriške limuna, peršun i tartar sos.
izvor net