Đuveč 

Đuveč sastojci:
700 g svinjskog mesa,
100 g ulja,
2 glavice crnog luka,
5-6 paprika,
3-4 paradajza,
1 kg krompira,
vegeta, so,
ljuta papričica (po ukusu).

Obrok: Glavno jelo
Kompleksnost: Srednje komplikovano
Vreme spremanja: Preko 60 minuta
Vrsta: Meso

Đuveč  priprema:
Na ulju prvo propržite meso seckano na kockice, pa dodajte iseckan crni luk, papriku i paradajz. Posolite po ukusu i začinite vegetom. Po želji dodajte 1 ljutu papričicu. Ostavite na tihoj vatri da se krčka oko 30 minuta. Za to vreme očistite i na kockice isecite kilogram krompira i ravnomerno ga rasporedite po posudi za pečenje. U meso sa povrćem dodajte čašu vode, prelijte čitav sadržaj preko pripremljenog krompira i pecite dok odozgo dobro ne porumeni. Ova količina je dovoljna za 5-6 osoba.

izvor net

Credit:FoodieMedia