Food for Soul

Đuveč 

 

Đuveč

Đuveč
Obrok: Glavno jelo
Kompleksnost: Srednje komplikovano
Vreme spremanja: Preko 60 minuta
Vrsta: Meso

Sastojci
700 g svinjskog mesa
100 g ulja
2 glavice crnog luka
5-6 paprika
3-4 paradajza
1 kg krompira
vegeta, so
ljuta papričica (po ukusu)
Priprema
Na ulju prvo propržite meso seckano na kockice, pa dodajte iseckan crni luk, papriku i paradajz. Posolite po ukusu i začinite vegetom. Po želji dodajte 1 ljutu papričicu. Ostavite na tihoj vatri da se krčka oko 30 minuta. Za to vreme očistite i na kockice isecite kilogram krompira i ravnomerno ga rasporedite po posudi za pečenje. U meso sa povrćem dodajte čašu vode, prelijte čitav sadržaj preko pripremljenog krompira i pecite dok odozgo dobro ne porumeni. Ova količina je dovoljna za 5-6 osoba.

 

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: