PARADAJZ JUHA
– 1 kg paradajza
– 1 mala glavica luka
– ulje
– 1 velika žlica brašna
– sol, šećer, papar, češnjak
– bosiljak ili majčina dušica
– riža ili rezanci ili noklice
PARADAJZ JUHA priprema
Paradajz izrežite, stavite u lonac, malo zgnječite i kuhajte. Kuhajte ga dok se kožice ne odvoje. Gotov propasirajte.
Propržite sitno sjeckan luk, dodajte brašno, promješajte, ulijte pasirani paradajz i dolijte vode.
Zakuhajte rižu ili rezance ili noklice od 1 jaja.
izvor net