kitchenmagic3.com
Juha od luka sastojci:
1 kg očišćenog luka
– 2 velike žlice brašna
– 10 dkg gaude ili sličnog sira
– 10 dkg suhog ribanog sira
– juha
– sol, papar
– putar
– šnite kruha
Juha od luka priprema:
Luk narežite na tanke šnitice. Pirjajte u posudi na putru tako da postanu zlatne. Pospite brašnom, promiješajte i zalijte juhom. Kuhajte cca ½ sata.
Šnite kruha lagano premažite putrom i prepecite ih u pećnici tako da dobiju boju.
Na dno vatrostalne posude stavite sloj kruha, pospite sirom, ulijte juhu, složite drugi sloj kruha i pospite ostatkom sira.
izvor net
