Juha od džigerice (pileća ili teleća)
Na ulju dinstati: kapulu na kockice, karota na kolutice, dzigerica na kockice, saka gljiva,
krumpir na kockice.
Dodati zlicicu brasna, lovorov list,malo selena sjeckanog, papar, sol, origano.
Nalit vode, kuvati, pri kraju dodati svjezi persin i saku sitne tjestenine.
izvor net