Site Overlay

Bosanska kuhinja: Teleci sis-cevap

Teleci sis-cevap

Potrebni sastojci

750 gr teleceg mesa, 200 gr masnoce, 100 gr paradajz sosa, 500 gr crvenog luka, biber ,so,1 dl sirceta, sisevi ( drveni stapici na koje se nize meso).
Način pripreme

Meso operite, izrezite na komadice, isto uradite i sa lukom.Na sis nabodite komad mesa,pa luka.Nanizane siseve slozi na dno posude u vise redova, a svaki red prelij prvo masnocom, a potom smjesom od paradajz sosa, soli, bibera i sirceta.Smjesu samo malorazblazite vodom.Cevapi moraju biti prekriveni ovim prelivom.Poklopite i dinstajte u rerni ili na ploci, ovisno kako vam je zgodnije.

Slikovni rezultat za šiš ćevap sarajevo

izvor net

 

Leave a Reply

%d bloggers like this: