kitchenmagic3.com
Posna keks torta sa jabukama sastojci:
200 g posnog keksa,
1 kg jabuka,
700 ml soka od jabuka,
10 kasika secera,
3 pudinga od vanile
Ostalo:
sok od jabuka
posni slag
Jabuke oljustiti, na kockice iseckati i sa 1/2 l soka 10 min na srednjoj temperaturi kuvati ( vreme meriti od momenta kljucanja). Pomesati prah puddinga sa secerom i 200 ml soka, dodati jabukama (posle 10 min) i uz mesanje 1 min kuvati.
Jedan deo keksa evasiti u sok, redjati u vatrostalnu posudu ili pleh, preko naneti još vruc fil i na kraju još jedan red nakvasenog keksa (malo pritisnuti rukom). Napakovanu tortu ostaviti 1 h na sobnoj temperaturi da stoji, prebaciti u frizider i još 4 h ostaviti. Umutiti slag sa vodom, naneti preko, seci i sluziti.
izvor net
