BALMOS – STARO VLASKO JELO

BALMOS- STARO VLASKO JELO


Potrebno:
1-2 felije usirenog mladog sira koji je odstojao bez surutke i malo uskisnuo, 1 solja mleka,
4-5 kasika projnog belog brasna, so.
Priprema:
Prokuvati mleko sa solju, dodati izgnjecen sir i kuvati dok se sir ne istopi uz neprestano mesanje. Kad se sir istopi, dodati i projno brasno, sjediniti i kuvati jos par minuta da se balmos ukuva. Posluziti vrelo…..
Jede se sa vlaskom presnom pogacom.

Credit:Anna Ivanova

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: