kitchenmagic3.com
Za pogačice od kajsija spremiti 250 gr prah šećera, 100 gr sveže marmelade od
kajsija, 2 belanceta i 1/4 kg samlevenih badema. u dublju činiju staviti
pekmez, belanca i šećer i mutiti sve dok masa ne bude potpuno čvrsta. U
potpuno umućenu masu dodati samlevene bademe, dobro sve izmešati, dasku
posuti šećerom, testo razvući i rakijskim čašicama vaditi male
pogačice. Pleh namazati maslacem, posuti brašnom, pa pogačice ređati u
pleh. Peći ih u rerni, pa ispečene slepite marmeladom od kajsija i
služiti.
izvor net
