Pire krumpir s konzerviranim crnim tartufom
(za četiri osobe)
Oguljene i oprane krumpire narežite na jednake komade,prelijte vodom,posolite i kuhajte dok ne omekšaju.Zatim ih ocijedite,zgnječite i dodajte sol,maslac,crne tartufe narezane na listiće i nekoliko kapi maslinovog ulja s okusom crnog tartufa.
Poslužite toplo kao prilog ili samostalno jelo.
izvor net