Food for Soul

Magdalenini kolaci

Mutiti pola sata 1/4 kg maslaca sa 7 žumanaca, 1/4 kg šećera u prahu i korom od
1 limuna. Dodati 1/4 kg brašna a potom sneg od 7 belanaca. Sve ovlaš
promešati, sipati testo u pleh i peći u toploj rerni. Pečeno testo
izručiti odmah na dasku za mešenje i malim kalupima vaditi iz testa
polumesece. Svaki polumesec uvaljati u šećer izmešan sa vanilom. Kada se
ovo testo umesi ranije nego što je potrebno ili preostane od onoga dana
kada je služeno, dobro je umotati ga u vlažan salvet, jer će na taj
način testo ostati vlažno nekoliko dana. U tom slučaju treba ga posuti
šećerom pomešanim sa vanilom tek onog dana kada se bude služilo, da ne
bi izgubilo miris na vanilu.

Slikovni rezultat za vanilla

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: