Site Overlay

LIMUNOVE ZVEZDICE

 

 

ENa dasku za mešenje izmrviti
200 gr hladnog maslaca sa pola kg brašna. U brašno i maslaca dodati 14
kocaka sitnog šećer, 2 tvrdo kuvana i pasirana žumanceta, nastrugane
kore od pola limuna i sok od 1 limuna. Sa ovim dodacima testo glatko
izmesiti, pa ga oklagijom razviti u koru sa pola prsta debljine. Sad
uzeti kalup koji ima oblik zvezde, vaditi iz testa zvezdice i stavljati
ih na namazan pleh. Od 2 belanceta umutiti sneg, na svaku zvezdicu
staviti ovoga snega i posuti ga tucanim šećerom. peći ih, ali paziti da
ostanu svetle boje, zatim ih posuti šećerom zamirisanim vanilom i
služiti.

Povezana slika

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: