kitchenmagic3.com
Na dasku za mešenje izmrviti 200 gr hladnog maslaca sa pola kg brašna. U brašno i maslaca dodati 14 kocki sitnog šećer, 2 tvrdo kuvana i pasirana žumanceta, nastrugane
kore od pola limuna i sok od 1 limuna. Sa ovim dodacima testo glatko izmesiti, pa ga oklagijom razviti u koru sa pola prsta debljine. Sad uzeti kalup koji ima oblik zvezde, vaditi iz testa zvezdice i stavljati ih na namazan pleh. Od 2 belanceta umutiti sneg, na svaku zvezdicu staviti ovoga snega i posuti ga tucanim šećerom. Peći ih, ali paziti da
ostanu svetle boje, zatim ih posuti šećerom zamirisanim vanilom i služiti.
izvor net
