Ledene kocke 

Ledene kocke sastojci za koru:

5 jaja,
5 kašika šećera,
5 kašika brašna,
2 kašike kakaa,
pola kesice praška za pecivo.

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera dodati 5 žumanaca,
5 kašika brašna 2 kašike kakaa i prašak za pecivo. Podmazati pleh i peći koru. Pečenu koru preliti sa skuvanim sirupom od 250 gr šećera ,250ml vode,1 vanil šećer. Toplo na toplo i ostaviti da se ohladi u plehu.

Fil:

1 litar mleka,10 kašika brašna,200gr šećera i 2 vanil šećera.Skuvati beli krem(ja kuvam na pari). Kada se ohladi dodati mu umućena 2 putera ili margarina(500gr) sa 2 kašike šećera u prahu. Beli fil sipati preko kore.
Preko belog fila sipati 100gr rastopljene čokolade iliti glazuru od cokolade

P.S. Po originalnom receptu u filu ide sve na pola(1/2 litre mleka,5kasika brasna,100gr secera,1 vanil secer,1 puter i 1 kasika secera u prahu ali meni je bolje kada je duplo,lepsi je fil,onako bude bas kremasto)

izvor net

credit Mersal.kolaci

Ледене коцке

Кора: 5 јаја, 5 кашика шећера, 5 кашика брашна, 2 кашике какаоа, пола кесице прашка за пециво. Умутити 5 беланаца са 5 кашика шећера додати 5 жуманаца, 5 кашика брашна 2 кашике какао и прашак за пециво. Подмазати плех и пећи кору. Печену кору прелити са скуваним сирупом од 250 гр. шећера, 250 гр. воде, 1 ванил шећер. Топло на топло и оставити да се охлади у плеху. Фил: Од 1/2 литре млека, 5 кашика брашна, 100 гр. шећера и 1 ванил шећер скувати бели крем. Када се охлади додати му умућен путер 250 гр са 1 кашиком шећера у праху. Бели фил сипати преко коре. Преко белог фила сипати 3 штангле растопљене чоколаде са мало путера.

izvor Кувар

photo vk.com