Grilijas torta

Potreban materijal:
8 jaja
8 kašika šećera
2 kašike brašna
240gr grilijaša
500ml mleka
100gr pudinga od vanile
6 kašika šećera
100gr mlevenih oraha
100gr čokolade
250ml slatke pavlake
300gr margarina
250gr prah šećera
Priprema:
Potrebno je ispeći dve kore tako što: penasto umutiti 4 belanca,
dodati 4 kašike šećera, 4 žumanca, kašiku brašna i 120gr samlevenog
grilijaša. Kore ospeći u plehu obloženom pek papirom. Peći na 200C oko
20 minuta. U mleko skuvati puding od vanile sa dodatkom šećera, pa
skloniti sa strane da se ohladi. Margarin umutiti sa prah šećerom i
sjediniti sa ohlađenim pudingom. Fil podeliti na dva dela, u jedan
dodati mlevene orahe, a u drugi na pari rastopljenu čokoladu i dobro
sjediniti. Na prvu koru namazati crni fil-sa čokoladom, staviti drugu
koru, pa premazati fil sa orasima. Slatku pavlaku umutiti uobičajeno pa
premazati preko torte. Tortu pre sečenja ostaviti na par sati u
frižider.
Napomena:Za grilijaš rastopiti šećer kao karamel,
dodati grubo seckane orahe, brzo promešati i preručiti na tanjir
namazan uljem. Kad se ohladi, usitniti u avanu ili blenderu. Ja nikad
nemam neku posebnu merku kad ga pravim,količina šećera i oraha i skoro
uvek napravim da ima više nego što je potrebno, tako da ostavim u
posudu dobro zatvorenu da čeka neku drugu priliku gde ću da ga
iskoristim.

Slikovni rezultat za grilijas torta

izvor net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: