Site Overlay

ĆAHAN

ĆAHAN

1 srednja glavica svežeg kupusa
seckana slanina
2 glavice crnog luka
1 veza zeleni
2 šoljice pirinča

Iseći kupus na kockice i izdinstati na ulju.
Izvaditi kupus u drugi sud, a u ulje staviti slaninu seckanu da se proprži. Dodati seckanu zelen, posoliti, dodati malo vode i dinstati dok zelen ne omekša.
U medjuvremenu obariti 2 šoljice pirinča sa 4 šoljice vode, na laganoj vatri da zrna ostanu cela.
Kupus, pirinač i zelen sa slaninom izmešati, dodati začina i obavezno peršuna.
Jede se toplo.

Slikovni rezultat za mladi kupus i slanina

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: