Food for Soul

Složenac od tikvica


1. 1
Tikvice oguliti,i izrezati pomocu noza po duzini u sto tanje komade.Staviti u cjediljku i posoliti.Ostaviti 30 min.tako.
2. 2
Tikvice ocjedimo od soka sto je pustila .Stavimo ulje da se grije.
3. 3
Przimo tikvice da malo porumene.Isprzene prebacimo na ubruse da pokupi masnocu.
4. 4
Unutrasnjost vatrostalne posude(u ovom slucaju koristila sam male posudice od alufolije),tako da je svako dobijo svoju porciju.Nauljimo i stavimo red tikvica.
5. 5
Na tikvice poredamo sunkicu i sir izrendan,i tako dok nepotrosimo sve sastojke.Ja sam dobila tri sloja,s tim da poslednji sloj zavrsim sunkaricom..
6. 6
Umutite kiselo vrhnje i jaja i prelimo tikvice.Odozgo cemo staviti izrendan sir.
7. 7
Pecemo na 200C oko 30 min.

Sastojci

* 3 srednje tikvice(moze se probati i sa patlidzanima)l
* 3-4 jaja
* 100g brasna
* 150-200 g sunkarice
* 200g edamera,trapista
* 180g kiselog vrhnja
* so,vegeta,biber

Povezana slika
izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: