kitchenmagic3.com
Slani rolat od spanaca sastojci:
4 jaja,
1 dobro puna solja brasna ( svasta izmesajte tu ),
50 gr topljenog maslaca,
100 ml mleka,
150 ml pavlake za kuvanje,
400 gr obarenog pa iseckanog spanaca.
Umutiti zumanca pa dodati ostale sastojke. Posebno umutiti belanca pa polako sjediniti obe mase. Peci u plehu od sporeta koji ste prvo presli mokrim sundjerom pa na njega postavili masan papir. Pecenu koru zaviti kao rolat u mokru krpu i ostaviti tako dok se ne ohladi.
Fil :
250 gr feta sira
100 gr sunke
100 gr pancete
1 rendano jaje
4 kisela krastavca.
Ohladjenu koru razviti , premazati filom, uviti u rolat i u aluminijumsku foliju pa u frizder preko noci.
izvor net
