kitchenmagic3.com
StockFood
- Đuveč od šampinjona tikvica i paprika sastojci:
- 400 g šampinjona
- 3 paprike žuta, zelena , crvena
- 2 tikvice
- glavica crnog luka
- 500 g paradajza
- bosiljak
- 200 g kačkavalja
- 3 kašike ulja
- origano
- so, biber
- Đuveč od šampinjona tikvica i paprika priprema:
- Korak 1.
Paprike i tikvice narežite na veće komade. Pečurke prepolovite ili narežite na 4 dela. Luk sitno iseckajte. Zagrejte ulje i prepržite pečurke na jačoj vatri uz okretanje. kada su gotovr izvadite iz šerpe, pa sad prepržite luk, tikvice i paprike uz mešanje.Dodajte pečurke i paradajz.
- Korak 2.
Začinite origanom, soli i biberom. kada prokuva, ostavite da krčka još 5 minuta. Povremeno promešajte. Bosiljak iseckajte na šire trakice i dodajte povrću sve promešajte, pa ulijte u namašćenu vatrostalnu posudu.
- Korak 3.
Preko povrća narendajte kačkavalj. Zapecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni.
- http://gurmanija.com/recept/glavna-jela/duvec-od-sampinjona-tikvica-i-paprika/
