kitchenmagic3.com
Punjeni komorač sastojci:
komorač,
svježi sir,
vrhnje,
jaje,
začini po ukusu,
ribana gauda.
Komorač očistit, skinite grančice s listićima i prepolovite ga, prokuhajte ga u posoljenoj vodi i ostavite na cijedilu da se ohladi.
Svježi sir pomiješajte sa vrhnjem, jajem, sjeckanim lističima komorača, posolite i začinite po ukusu (luk, češnjak, papar, paprika…).
Komorač položite prerezanom stranom prema gore u podmazanu vatrostalnu posudu
između listova i odozgora stavite nadjev od sira, bogato pospite ribanim sirom i zapecite u pečnici.
izvor net
