Food for Soul

Punjeni komorač

Credit:Leonsbox

Punjeni komorač

komorač
svježi sir
vrhnje
jaje
začini po ukusu
ribana gauda

komorač očistit, skinite grančice s listićima i prepolovite ga, prokuhajte ga u posoljenoj vodi i ostavite na cijedilu da se ohladi
svježi sir pomiješajte sa vrhnjem, jajem, sjeckanim lističima komorača, posolite i začinite po ukusu (luk, češnjak, papar, paprika,…)
komorač položite prerezanom stranom prema gore u podmazanu vatrostalnu posudu
između listova i odozgora stavite nadjev od sira, bogato pospite ribanim sirom i zapecite u pečnici.

 

 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: