Site Overlay

UMAK OD PILETINE 

500 g piletine
500 g šampinjona
1 glavica luka
3-4 češnja češnjaka.
200 g milerama ili kiselog vrhnja

Na maslacu izdinstati crveni luk, kad dobije zlatnu boju dodati piletinu narezanu na kockice, malo soli i papra. Dodati malo vode i dinstati 20-ak minuta. Dodati narezane gljive i usitnjeni češnjak te dinstati dok ne ispari voda iz gljiva. Dodati 200 g milerama (bolje mileram jer je gušći i masniji pa se bolje veže) ili kiselog vrhnja, prokuhati 5 minuta i gotovo.

Super ide s rižom od cvjetače ili s špagetima od tikvica

Leave a Reply

%d bloggers like this: