kitchenmagic3.com
TELEĆE ŠNICLE U UMAKU OD POVRĆA
sastojci:
teleće šnicle
– crveni luk, bijeli luk, mrkva, peršin, paradajz, karfiol, brokula
– maslinovo ulje
-bijelo vino
– KOTANY začin za steak; curry, vegeta, so I biber
Način pripreme:
Šnicle prvo staviti u rasol (pac): so, biber I začini. Povrće usitniti u multipraktiku. U tepsiju složiti red po red šnicle pa usitnjeno povrće, potom sve zaliti maslinovim uljem i bijelim vinom. Pokriti aluminijskom folijom i peći na 200°C 45 min. Kad povrće pusti vodu, maknuti aluminijsku foliju i pustiti da voda ispari.
izvor / net
