Peksimeti – ustipci na hercegovacki nacin

Peksimeti – ustipci na hercegovacki nacin
ja ih cesto pravim, ne kupe ulje i budu brzo gotovi. djeca ih vole, hrskavi su i prilicno se napusu.
e sad potrebno je :
2 jaja
3 dcl kiselog mlijeka
1 pr. za pecivo
brasno
sol

Priprema:
Umitimo jaja, i dodamo so i kiselo mlijeko. Kasnije dodamo prasak za pecivo i postepeno dodajemo brasno. Kad se to umuti i zamijesi dobije se fino, meko tijesto.Ja zamjesim da bude kao za pitu. Tijesto odmah stavimo na radnu povrsinu koju smo prethodno posuli brasnom. Razvaljamo ga i rezemo po zelji. Nakon toga ga stavljamo u vruce ulje i przimo. Stalno ih okrecite da ne bih popucali i ostali suplji.

izvor / net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: