Site Overlay

Drugina filovana jaja  

Drugina filovana jaja 

10 jaja
1 mladi sir
1 suhi dimljeni sir
komad sudjuke
komad suhog mesa
1/2 tegle krastavaca
1/3 majoneze
malo bibera i soli
2 kasike senfa
3 kasike kajmaka

Skuhate jaja i prepolovite ih. U jednu zdjelu izvadite zumanca i na to dodajete sjeckano opet na kockice krastavce, sudjuku, suho meso. Dodate majonezu, sir jedan i drugi, malkice bibera, zatim majonezu, da to sve povezete. Filujete polovine bjelanca tako da oblikujeste masom drugu polovinom i redate ih bjelancetom prema gore na oval.
U malu zdjelicu stavite senf i kajmak, malko soli i pomjesate. S tim prelijete jaja da dobiju svilenkastu boju. Mozete ostaviti jedno zumance da istrncite po jajima kako biste malo aranzirali.

Preko svega mozete staviti liskice persuna i crvene kisele paprike, kako biste oblikovali cvijet.

Extra meze!

 

Slikovni rezultat za bild von eiern

izvor / net

Leave a Reply

%d bloggers like this: