Prirodne kašice za mališane

Evo i par kašica za najmladje, od 4-tog ili 6-tog meseca pa nadalje.

BANANA KREM
Potrebno:
2 banane isečene na kolutove
1/2 šolje slatke pavlake
malo meda (industrijski prerađenog!)
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete penastu masu.

KAŠICA OD BANANE I JABUKA
Potrebno:
1 jabuka (oljušćena, očišćena i isečena na kockice)
1 banana
malo pirinčanih pahuljica
Priprema:
Jabuku stavite da se kuva dok ne omekša. Procedite i dodajte na kolutiće isečenu bananu. Umešajte kašiku pirinčanih pahuljica i sve zajedno ispasirajte.

UKUSNA KAJSIJA
Potrebno:
100 gr sušenih kajsija
2 šolje mešavine soka od jabuke i vode
Priprema:
Kuvajte kajsije u mešavini vode i soka dok tečnost ne provri. Tada sklonite sa vatre i ostavite da odstoji desetak minuta. Stavite u blender kajsije i deo tečnosti i napravite retku kašicu. Ukoliko nije dovoljno retka dodajte još tečnosti u kojoj su se kuvale kajsije. Ako je preretka dodajte malo pirinčanih pahuljica.

UKUSAN VOĆNI MIKS
Potrebno:
1 šolja borovnica
1 banana
1 šolja jogurta
2 kašike kukuruznih klica
Priprema:
Bananu iseckajte na kolutove. Borovnicu stavite u rernu i pecite dok ne pusti sok. Stavite bananu, borovnice i jogurt u blender i napravite kašicu. Ako je beba starija od godinu dana, umesto kukuruznih možete dodati pšenične klice.

DINJA
– 1/4 šolje zrele, saftane, očišćene i iseckane dinje

Dinja se deci daje u periodu kada ona već mogu da jedu bez rizika svo voće. Zato je dovoljno dinju staviti u blender i napraviti od nje finu kašicu.

PIRE OD ZELENOG POVRCA (od navrsenih 6. meseci)
– 3 do 4 lista blitve ili zelene salate
– 1 krompir srednje velicine
– ½  kasicice putera

Pazljivo oprati lisce blitve ili salate, a zatim ga iseci na siroke rezance. Krompir oljustiti, oprati i iseci na kockice pa ga kuvati na pari ili u malo kljucale vode. Kad krompir smeksa, dodati zeleno povrce i nastaviti s kuvanjem jos 10-ak minuta.

Sve isitniti stapnim mikserom ili izgnjeciti viljuskom. Umesati puter.

PIRE OD TIKVICA SA BANANOM (od navrsenih 6. meseci)
– 1 mala tikvica
– ½ zrele banane
– ½ kasicice putera (po potrebi)

Oljustiti bananu i tikvicu i iseckati ih na krupne komade. Sve zajedno kuvati na pari 15-20 minuta. Isitniti stapnim mikserom ili izgnjeciti viljuskom. Razrediti pire tecnoscu u kojoj su se kuvale tikvica i banana dok ne dobijete zeljenu gustinu. Dodati puter i izmesati. Ne dodavati ni secera ni soli.

PIRE OD BORANIJE SA KROMPIROM (s navrsenih 12 meseci)
– 1 krompir
– 100g zelene boranije
– malo soli
– malo putera

Boraniji odsecite oba kraja i odstranite konce. Operite je. Krompir oljustite, operite pa isecite na kockice. Povrce zajedno kuvajte na pari ili ga stavite u malo kljucale vode. Skuvano povrce ispasirejte viljuskom. >Po potrebi dodajte vodu u kojoj se povrce kuvalo kako biste dobili zeljenu gustinu. Umesajte puter i malo soli.

PIRE OD SARGAREPE:

Priprema: U šerpu stavite malo margarina da se otopi, a zatim dodajte iseckanu šargarepu, dobro promešajte, nalijte sa malo supe od povrća i ostavite da se kuva na tihoj vatri dok šargarepa ne omekša. Kada postane sasvim mekana, izgnječite je viljuškom, dodajte sasvim malo mleka i kašičicu brašna, a zatim još malo prokuvajte. Po želji možete umešati i kašičicu šećera (deca vole slatkast ukus ovako pripremljenog pirea). Posolite po ukusu i poslužite detetu.

PIRE OD GRASKA:

Nabavka povrća: Čišćenje mladog graška oduzima dosta vremena, tako da se mlade mame uglavnom opredeljuju za kupovinu smrznutog. To je sasvim u redu pod uslovom da proizvod koji kupujete nije stariji od tri meseca.

Priprema: Operite pola kilograma graška i stavite da se kuva u posoljenoj ključaloj vodi. Kada je skuvan, ocedite ga, propasirajte i odstranite ljuske. U šerpici rastopite malo putera, dodajte kašičicu kukuruznog brašna i propasirani grašak, dobro promešajte, pa dodajte nekoliko kašika supe od povrća. Ostavite da se kuva na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ako je pire isuviše gust, dodajte još malo supe od povrća. Dodajte iseckanu mirođiju i sklonite sa vatre.

MESANO POVRCE SA PIRINCEM:

Nabavka povrća: Mnoge mame same prave paketiće od svežeg sezonskog mešanog povrća, pa ga zamrzavaju i čuvaju za zimu.Ja obicno koristim Fitness mesavinu (sargarepa,grasak,kelj,brokoli) Znaci kupite nekoliko vrsta zamrznutog povrća, pa sami napravite mešavinu po sopstvenom izboru.Naravno najbolje je sveze,sezonsko povrce.Sada je prolece pa je lako.

Priprema: Stavite pola litra posoljene vode da proključa. Spustite povrće u vodu i kuvajte poklopljeno na tihoj vatri dok ne omekša. U međuvremenu pripremite pola šolje očišćenog i dobro opranog integralnog pirinča. Kada je povrće dopola kuvano, dodajte pripremljeni pirinač, malo protresite šerpu i nastavite da kuvate još desetak minuta. Sada dodajte sitno iseckano peršunovo i celerovo lišće. Izgnječite viljuškom, umešajte malo pavlake i ponudite bebi.

KROMPIR SA BROKOLIJEM I SIROM

(od devetog meseca)

Potrebno je: 300 g krompira, oljuštenog i iseckanog na kockice 1 šargarepa srednje veličine, oljuštena i iseckana na kolutiće 75 g cvetića brokolija 4 kašike adapirane mlečne formule 15 g neslanog putera 40 g ribanog trapista

Priprema: Iseckani krompir i šargarepu stavite u šerpicu, nalijte vodom i kuvajte dok povrće ne omekša (otprilike 20 minuta). U međuvremenu, operite brokoli i prelijte ga ključalom vodom, izvdaite ga posle pet minuta. Ocedite svo povrće od vode, izgnječite, izmešajte, pa pripremljenoj masi dodajte mleko, istopljeni puter i naribani sir.

izvor / net