Кромпир на тепсију – Старинска српска јела

Credit:boiling

Кромпир на тепсију

Припрема
Узме се неколико кромпира, па се ољуште и на парчад исеку. Тако исечени кромпир метне се на тепсију па се још дода: прегршт крупно исеченог црног лука, добра шака пиринча, соли и на крају се све то прелије запршком од зејтина. То се сада метне под врео сач да се добро укрчка, и после кратког времена јело је готово. Док се испод сача кува, често се надгледа и долива врућом водом да не загори. Ово се јело сматра као здрава и добра храна.

izvor / net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: