Кромпир на тепсију – Старинска српска јела

Кромпир на тепсију

Припрема
Узме се неколико кромпира, па се ољуште и на парчад исеку. Тако исечени кромпир метне се на тепсију па се још дода: прегршт крупно исеченог црног лука, добра шака пиринча, соли и на крају се све то прелије запршком од зејтина. То се сада метне под врео сач да се добро укрчка, и после кратког времена јело је готово. Док се испод сача кува, често се надгледа и долива врућом водом да не загори. Ово се јело сматра као здрава и добра храна.

Slikovni rezultat za krompir na tepsiju

izvor / net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: