Torta sa crnom kavom

Torta sa crnom kavom pripremite:
8 jaja,
140 g maslaca,
140 g šećera u prahu,
140 g čokolade za kuhanje,
140 g brašna i brašno za posipanje,
2 žlice kuhane kave,
0,5 dl ulja,
3 dl slatkog vrhnja.

Torta sa crnom kavom priprema
Pomiješamo 140 g maslaca sa 70 g šećera u prahu, dodamo 70 g omekšane čokolade i sve dobro promiješamo da nastane jednolična smjesa. Četiri žumanjka i 140 g brašna dobro izmiješamo, a na kraju dodamo snijeg od 4 bjelanjka i sve lagano promiješamo. Pravokutnu posudu za pečenje Xtrema namažemo uljem i pospemo brašnom te u nju izlijemo jednu kutljaču tijesta i pečemo na 180 °C dok sve lijepo ne porumeni. Na isti način ispečemo 6 biskvita.
Nadjev:
Na pari kuhamo 4 žumanjka, 70 g šećera u prahu, 70 g naribane čokolade i 2 žlice kave. Kad smjesa postane kremasta, maknemo je s vatre i ohladimo. Dodamo stučeno slatko vrhnje. Biskvite premažemo kremom i stavljamo jedan na drugi, a ostatkom kreme premažemo cijelu tortu.