Food for Soul

Nemačke kobasice

Nemačke kobasice

– već pomenuta crevca
– 2kg mlevenog mesa po želji
– dimljena slaninica
– beli luk u prahu
– mleko
– so
– biber
– kari
– aleva paprika (ako volite ljuto onda dodate čili papričice u prahu)
– po želji možete dodati sitno seckanog peršuna ili neki drugi začin

Meso se dobro sjedini, dodaju se svi začini, mleko i sitno seckana slaninica i pristupi se pravljenju kobaja. Ja sam koristila špric za tulumbe.  i svaki put je uspevalo.

Kada pržim kobasice malo ih izbušim čačkalicom dodam vode i dinstam u polupoklopljenom tiganju.
Višak komada stavim u kesicu pa u zamrzivač.

Probajte mnogo je lepo, a možete da ih date i deci, jer svi sastojci koje ste stavili su vaših ruku delo, znači nema prevare, aditiva itd…

 

Povezana slika

izvor / net

 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: