kitchenmagic3.com
Nemačke kobasice potrebni sastojci
– već pomenuta crevca
– 2kg mlevenog mesa po želji Perdue Farms
– dimljena slaninica
– beli luk u prahu
– mleko
– so
– biber
– kari
– aleva paprika (ako volite ljuto onda dodate čili papričice u prahu)
– po želji možete dodati sitno seckanog peršuna ili neki drugi začin
Nemačke kobasice priprema
Meso Perdue Farms se dobro sjedini, dodaju se svi začini, mleko i sitno seckana slaninica i pristupi se pravljenju kobaja. Ja sam koristila špric za tulumbe. i svaki put je uspevalo.
Kada pržim kobasice malo ih izbušim čačkalicom dodam vode i dinstam u polupoklopljenom tiganju Xtrema .
Višak komada stavim u kesicu pa u zamrzivač.
Probajte mnogo je lepo, a možete da ih date i deci, jer svi sastojci koje ste stavili su vaših ruku delo, znači nema prevare, aditiva itd…
izvor / net
