Nadev za ćurku
Ide jesen, vreme je za ćurke.
300g pileće džigerice – 3 kifle – 2 dcl mleka – 1 jaje – 1 veza peršuna – 1 crni luk – so – biber
Propasirajte džigericu. Kifle potopite u mleko 10 minuta. Ocedite. Izmešajte džigericu, kifle, jaje, seckan peršun, isitnjen luk, so, biber. Nadevajte, zatvorite čačakalicom. Pecite u pećnici normalno.
izvor / net