kitchenmagic3.com
KAJSIJA TORTA
Za testo: 3 jajeta, 80 g šećera, 4 kašike brašna.
Za fil:1 kesica pudinga od vanile,1 konzerva kompota od kajsija ( u sezoni,upotrebiti kajsije),1/2 l mleka,šećer za puding.
Priprema testa:
Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca onda, umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera. Dodati žumanca a onda lagano umešati brašno.
Testo izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečeno testo ostaviti da se ohladi u kalupu.
Priprema fila:
Skuvati puding po uputstvu na pakovanju pa sipati preko testa u kalupu. Kada se puding malo stegne, poređati odozgo polutke kajsija. Tortu staviti u frižider da se dobro ohladi.
izvor net
