Zrna kafe kolaci

Zrna kafe kolaci sastojci:

– 250 gr šećera
– 125 gr margarina
– 100 gr mlevenih oraha
– 100 gr mlevenog posnog keksa
– 80 gr čokolade
– 2 kašičice mlevene kafe
Sipati u šerpu šećer i 1 šoljicu vode (šoljica od crne kafe) pa kad prokuva kuvajte još 3 minuta. Dodajte margarin i mešajte dok se ne istopi, a zatim dodajte orahe, keks, čokoladu i kafu i sve polako izmešajte da se masa ujednači pa ostavite da se ohladi. Od ohlađene mase praviti kuglice i u svaku na sredini čačkalicom utisnuti otisak da liči na zrno kafe. Ostavite kuglice malo u frižideru pa ih umačite u rastpoljenu čokoladu. Kada prelijete kuglicu čokoladom napravite opet otisak čačkalicom da ostane na čokoladi. Ostavite da se čokolada stegne.

net


ŠARENE KOKOS KOCKE

POTREBNO:
12 žlica šećera
4 jaja
1 dl ulja
1 dl mlijeka
12 žlica brašna
1 žlica kakaa
1 prašak za pecivo
Nadjev:
1/2 l mlijeka
100 g kokosova brašna
10 žlica šećera
Glazura:
50 g čokolade za kuhanje
2 žlice maslaca
2 žlice mlijeka
1 žlica maraskina

NAČIN PRIPREME:
Izmješajte žutanjke i šećer, dodajte ulje, mlijeko, brašno s praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka. Masu podjelite na dva dijela, pa u jedan dio umješajte kakao. Tu polovicu ispecite na pola, na nju pažljivo rasporedite kuhanu kremu (brašno razmutite s malo mlijeka pa skuhajte na ostatku zaslađenog mlijeka, dodajte kokos i kuhajte još 10 minuta pa ohladite) pa svijetlu smijesuispecit do kraja. Pečeni kolač prelijte s glazurom (otopite na pari sastojke za glazuru i dodajte maraskino).

OKRUGLICE OD SMOKVI
POTREBNO:
300 g smokvi
250 g oraha
korica od limuna
cimet
1 jaje
šećer
NAČIN PRIPREME:
Suhe smokve sameljite u mašini za meso, dodajte jaje samljevene orahe, naribanu koricu limuna, malo cimeta pa sve dobro izmješajte. Od tako pripremljene mase pravite okruglice, uvaljaje ih u kristal šećer pa ostavite da se osuše prije nego ih poslužite.

ZVIJEZDICE


POTREBNO:
20 dag brašna
20 dag maslaca
20 dag šećera u prahu
2 jaja
75 g grožđica
malo ruma
vanilija šećer
1 limun
sol
NAČIN PRIPREME:
Grožđice nasjeckajte, prelijte ih rumom i ostavite da stoje jedan sat. U međuvremenu izradite maslac sa šećerom, dodajte cijela jaja, vanilija šećer, sol, brašno i ocjeđene grožđice. Takvu smjesu dobro izmješajte pa stavite u tuljak u obliku zvjezdice i istiskujte na pleh za pečenje. Pecite u pećnici na temparaturi od 180 celzijusa oko 15 minuta.

RAFAELLO

POTREBNO:
50 dag mlijeka u prahu
25 dag margarina
40 dag šećera
2 dl vode ili 1 dl mlijeka
30 dag kokos brašna
lješnjaci ili ušećereno voće

NAČIN PRIPREME:
Prokuhajtre šećer u tekućini i ohladite. Mlijeko u prahu, margarin i kokos brašno (malo brašna ostavite po strani) pomiješajte u kompaktnu masu pa joj dodajte sirup. Stavite u frižider na 15 minuta. Oblikujte kuglice i u sredinu im utisnite lješnjak, višnju ili neko drugo voće po želji. Gotove kuglice uvaljajte u kokos brašno.

credit wallpaperflare.com

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: