kitchenmagic3.com
Torta “I bogati placu”
sastojci:
32 jaja, 1kg.oraha, 300gr.lesnika, 300gr cokolade za kuvanje, 20gr.plazme keksa, 17 kasika prezle, 1 litar mleka, 4 slaga, 1 vanil secer, 1,5kg kristal secera
1kora: 6 belanaca, 10kasika secera, 50gr seckanih oraha, 3 kasike prezle(peci na 180c-50`)
2kora: 6 belanaca, 10 kasika secera, 3 kasike prezle, 100gr mlevenih lesnika(peci na 180 C45′)
3kora: 4 belanca, 40 gr secera, 4 zumanca, 50gr otopljenog margarina, 100gr mlevenih oraha, 2 kasike prezle(peci na 180 C-30′)
4kora: 6 belanaca, 10 kasika secera, 3 kasike prezle, 80gr seckanih oraha, 2 stangle rendane cokolade, 3 kasike plazma keksa
1 fil: 500gr mlevenih oraha, 200gr secera popariti sa 1 dcl mleka i dodati margarin umucen sa vanil secerom i 1 slag
2 fil: 18 zumanaca, 18 kasika secera kuvati na pari i dodati 200gr cokolade i 1 umucen margarin. Podeli se na 2 dela,jedan ostaje takav(nanosi se kao glazura,pa preko 1 slag),u drugi deo dodati 200gr secera,uprzenog,u koji dodamo 200gr oraha,sve samleveno
3 fil:10 celih jaja,15 kasika secera kuvati na pari,u ohladjen fil dodati umucen margarin,200 gr pecenih,mlevenih lesnika i 150 gr mlevenog kikirikija.
izvor net
