kitchenmagic3.com
Boranija sa jajima sastojci za 6 porcija:
800 g boranije zelene ili žute,
manja glavica luka crvenog,
dve kašičice aleve paprike,
puter , brašno. slanina, jaja, 1/2 l mleka.
Priprema:
Na puteru izdinstati luk, zatim dodati boraniju, kad je izdinstana zapržiti je sa brašnom, puterom i alevom paprikom, sipati je u tepsiju. U poseban sud izlupati 4 jaja i pola litra mleka i preliti preko boranije. Odozgo poslagati komadiće slanine i staviti u rernu da se zapeče oko 15 minuta.
slika / net
