Site Overlay

TORTA OD PEKMEZA 

TORTA OD PEKMEZA

– pekmez od šljiva (450 g)
– jaja (4 kom.)
– brašno (200 g)
– maslac (160 g)
– šeæer (120 g)
– so
– badem (150 g)

Naèin pripreme:

Badem usitnite. Tvrdo skuvajte jaja, pustite da se ohlade, pa žumanca protisnite kroz cediljku. Protisnuta žumanca izradite sa brašnom, bademima, malo soli, šeæerom i komadiæima omekšalog maslaca. Testo mesite brzo, pa kad dobijete glatku smesu, ostavite da odstoji 1h u frižideru. Na pobrašnjenoj površni razvaljajte testo i obložite njime niski kalup. Viljuškom izbockajte testo, prekrijte ga pekmezom, a od ostatka testa izrežite prutiæe i rasporedite ih u obliku rešetke preko pekmeza. Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite 30 minuta.

http://www.tvorac-grada.com/forum

slika/net

Plum jam in a jar

Leave a Reply

%d bloggers like this: