Torta od ananasa 

potrebno: 3 kutije piškota, 500 gr. putera, 500 šecera u prahu 10 jaja 2 vece ili 3 manje kutije ananasa 250 gr. mlevenih oraha 100 gr. suvog grožda i 2 šlaga Umutiti žumanca sa šecerom u prahu i puter. Dodati mlevene orahe suvo grožde seckan i dobro oceden ananas U sve to dodati cvrsto ulupan sneg od 6 belanaca.(po receptu je svih 10 belanaca ali ja uvek stavim manje da bi fil bio cvršci, može i svih 10 ko voli) Piškote umakati u sok od ananasa. Ako hocete okruglu tortu – folija u vecu šerpu, piškote dole i sa strane, u sredinu fil i piškote odozgo. Kada se torta dobro ohladi i stegne izvadi se iz šerpe ,skine se folija i premaže sa šlagom.

 

Torta od ananasa 

ANANAS TORTA na DRUGI NACIN Ispeci 2 rolata.Svaki od po 5 jaja,5 kašika šecera i 5 kašika brašna. Vruce rolate premazati sa džemom od kajsija.Kada se ohlade iseci na kolutove i redati u krug da se napravi torta.Prvi red kolutova preliti sa sokom od ananasa,zatim ide fil,pa seckani ananas,opet rolati,poprskani sa sokom od ananasa,pa fil, pa seckan ananas a zatim samo kolutovi sa sokom od ananasa poprskani. Na kraju 3 kesice šlaga. Fil: 3 kašike gustina rastvoriti u mleku koje se oduzme od pola litre,Ostatak mleka skuvati sa 200 gr. šecera i 3 vanile.U to dodati razmucen skrob i skuvati finu kašu. Kolutovi se filuju sa vrucom kašom.